Lebensmittelinspektor/in

Der Einfachheit halber verwenden wir in unserer Beschreibung die männliche Form, die weibliche Form ist selbstverständlich immer mit eingeschlossen.

Berufsbeschreibung

Beim Lebensmittelinspektor handelt sich um die Person, die Lebensmittelverarbeitungs-, -herstellungs- und -lagerstätten besucht, um die angewandten Verfahren und Methoden zu überprüfen. Zudem kontrolliert sie die Anwendung der Gesetze und Vorschriften über die Sicherheit, Gesundheit und die Qualität von Lebensmittelprodukten und Lagereinrichtungen. Zu diesem Zweck erhebt sie unter anderem Stichproben und führt Etikettierungs- und Verpackungskontrollen durch. Sie kontrolliert auch die Restaurants und Verpflegungseinrichtungen, um sicherzustellen, dass diese die Standards und Vorschriften über Hygiene und Qualität der Dienstleistungen einhalten.

Bei der Arbeit des Lebensmittelinspektors geht es also um die Durchsetzung von Hygienestandards, damit die für die Öffentlichkeit bestimmten Konsumgüter den Qualitätsstandards entsprechen.

Andere Beschreibungen und Ausbildungswege

In der Wallonie / Bruxelles:

In Deutschland:

 


Übersetzung der Berufsbeschreibung des SIEP (Service d'Information sur les Etudes et les Professions)